降温结晶和多效蒸发的差别（多效蒸发和冷却结晶有什么不同？）多效蒸发指的是水溶液根据有机溶剂的蒸发（即挥发），促使水溶液做到饱和，进而做到过饱和。因为在一定的溫度下，一定量的水（或有机溶剂）能够融解的某一物质的量浓度的品质是比较有限的，那麼不必要的物质的量浓度便会伴随着有机溶剂的降低而进行析出，即结晶体。（较高溫度下获得结晶）
冷却结晶就是指溶度积根据减少水溶液的溫度，使物质的量浓度进行析出的方式。一般来说，水溶液的溫度越高，一定品质的有机溶剂能够融解的某一物质的量浓度的品质越大，那麼减少水溶液的溫度，便会有物质的量浓度进行析出。（较低溫度下获得结晶）
典型性的多效蒸发的事例：海水晒盐
冷却结晶的事例：可以用一杯开水放糖，加进糖再也不融解的状况时，回应的红豆糖水便是溶度积，把它制冷一段时间后，见到又再次进行析出固态糖，这就是冷却结晶。
多效蒸发和蒸发浓缩冷却结晶有什么不同？
什么时候用多效蒸发，什么时候用蒸发浓缩冷却结晶？
类似同一个含意，全是要去除有机溶剂，使物质的量浓度做到饱合进而从有机溶剂中提取。
1、多效蒸发关键用以单一物质的量浓度的溶液中获取物质的量浓度，比如氧化钠的水溶液中获取氧化钠。
2、多效蒸发关键用以该物质的量浓度溶解性受溫度危害并不大，比如氧化钠中含小量氯化钾（但不可以把隔水炖完就得过虑）。
3、加温蒸发浓缩结晶体关键用以溶解性受溫度危害很大的物质的量浓度的纯化，比如氯化钾中含小量氧化钠蒸发浓缩结晶体分离出来多物质的量浓度水溶液中溶解性较低的一种物质的量浓度。
多效蒸发立即在蒸发皿中加温挥发水溶液至出現很多结晶（或者有晶膜出現）即终止，用蒸发皿的余热回收将剩下的有机溶剂蒸干。
降温结晶先要加温浓缩获得热溶度积，随后趁热过滤去除不可溶残渣，再冷却结晶，过虑，获得的结晶中还很有可能带有别的残渣，若要进一步纯化,再开展重结晶。
制冷热溶度积、降温结晶这二者大道理一样，根据减温使水溶液饱和状态并进行析出物质的量浓度，这类方式一般用以溶解性随溫度转变大的物质的量浓度，唯一的差别是减温的起始点有区别。
挥发有机溶剂结晶体则是根据有机溶剂的持续降低推动水溶液做到饱和状态并进行析出物质的量浓度，这类方式关键用以溶解性随溫度转变小的物质的量浓度。
