孩子吃营养又减肥的早餐应选择低热量、高蛋白、富含纤维的食物，如全麦面包、鸡蛋、牛奶、燕麦和水果。这些食物既能提供充足的能量，又能控制热量摄入，帮助孩子保持健康体重。
1.全麦面包：全麦面包富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。搭配鸡蛋或低脂奶酪，既能补充蛋白质，又能提供必要的营养。全麦面包中的复合碳水化合物有助于维持血糖稳定，避免孩子上午出现饥饿感。
2.鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，能帮助孩子维持肌肉质量，同时提供必需的氨基酸。煮鸡蛋或炒鸡蛋时尽量减少油脂使用，避免增加不必要的热量。鸡蛋中的胆碱对大脑发育也有益处，适合学龄儿童食用。
3.牛奶或酸奶：牛奶和酸奶富含钙和蛋白质，有助于骨骼发育和肌肉生长。选择低脂或无糖酸奶，避免摄入过多糖分。牛奶中的乳清蛋白还能促进新陈代谢，帮助控制体重。
4.燕麦：燕麦富含可溶性纤维，能延缓胃排空，增加饱腹感，减少食欲。可以搭配水果或坚果，增加口感和营养。燕麦中的β-葡聚糖有助于降低胆固醇，促进心血管健康。
5.水果：水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，能增强免疫力，促进消化。选择低糖水果如苹果、梨或莓类，避免高糖水果如香蕉或葡萄。水果中的天然糖分能提供快速能量，同时不会导致血糖剧烈波动。
6.坚果和种子：适量食用坚果和种子能提供健康脂肪和蛋白质，增加饱腹感。选择无盐、无糖的坚果，如杏仁、核桃或南瓜子。坚果中的不饱和脂肪酸有助于心脏健康，同时能提供持续的能量。
