经过后勤供给部门的不懈努力，装备于我军的单兵野战口粮早已经告别了一把炒面一口雪，那一个艰难困苦的年代。而到了79年自卫反击战爆发之后，以761压缩口粮我国第一代野战干粮在战争中起到了至关重要的作用，当然作为蛋白质或者维生素主要来源的各类军用罐头，同样也为战争的胜利提供了足够的物质保障。
根据各个作战部队任务的不同或者是中越边境山地丛林复杂茂密的特殊环境，战士们携带的野战口粮数量和类别虽然各不相同，但是必备的压缩干粮之外，口味不错、能填饱肚子又能补充体力的罐头食品自然成了首选之物。而在反击战中最常见味道又堪称最佳的罐头决对要数红烧猪肉罐头。
重量足一公斤的红烧猪肉罐头采用绿色马口铁包装，密封严实到除了开罐器之外，得用匕首或者刺刀开启，这种罐头最上面的一层是厚厚的一层猪油，下面才是大块的猪肉块。这种罐头如果稍微加热一下，待猪油化开之后，味道甭提多香了。但是如果直接开罐就吃点话，白花花油腻腻的猪油很容易让人生腻。
时间久了，有了经验的战士们，发明了各种方2法来解决红烧猪肉罐头过于油腻的问题，除了直接用刺刀刮出扔掉之后，有的战士把猪油扔到干草和树枝上点起火堆加热的，还有用沙土或者鞋底腰带摩擦罐头使其发热溶解猪肉油脂的。总之，在战士们的奇思妙想中，办法总比困难多。
除了猪肉罐头之外，酸辣菜罐头也是备受官兵们喜爱的辅食之一，这种由黄瓜、雪菜、萝卜、白菜、青豆等蔬菜腌制的大杂烩酸辣口味罐头，和猪肉罐头、761压缩饼干搭配在一起，既能满足身体需要的各种养分，又能调剂口味缓解油腻。
除了必备的野战口粮之外，由于没有专门的野战水果罐头，像是糖水菠萝、糖水桔子、糖水黄桃一类使用玻璃罐包装的水果罐头成了极为鼓舞士气的奢侈品，虽然这种罐头较为易碎、也不好运输，但是比起红烧猪肉一类的常见食品，水果罐头反而更受欢迎。
为了能打开罐头瓶包装，战士们琢磨出来了不少开罐头的方法，匕首和刺刀都不算什么，比较新奇的方法诸如56式半自动步枪的弹匣，甚至弹片、尖石片、手枪通条等等，都可以成为开罐头的利器。甚至还有战士发明了先在瓶口铁皮盖上开洞，把麦秆或芦苇杆插进罐头中当做吸管，先吸干汤汁再开盖吃果肉的方法。
