喝酒后腹泻主要因酒精刺激肠道黏膜、菌群紊乱或食物不耐受导致，需调整饮食、补充水分并针对性用药缓解症状。
酒精分解产生的乙醛直接损伤肠道上皮细胞，引发渗透性腹泻；高浓度酒精抑制双歧杆菌等有益菌，造成肠道菌群失衡；部分人群对酒类中的麸质、组胺等成分过敏。症状较轻时可通过以下方式改善：
1. 补液防脱水
口服补液盐（博叶、补达秀）按说明书兑水服用，每腹泻一次补充200ml。自制糖盐水配比为500ml温水+1.75g食盐+10g白糖。避免饮用含咖啡因的饮料。
2. 饮食调整方案
发病期选择低渣饮食：米油（粳米熬煮表层浓汤）、苹果泥（蒸熟后去皮捣碎）、嫩豆腐。症状缓解后逐步添加煮软的胡萝卜、鸡胸肉。忌食奶制品、高纤维蔬菜及辛辣食物至少48小时。
3. 针对性药物治疗
蒙脱石散（思密达）每次3g兑50ml温水，每日3次吸附毒素；布拉氏酵母菌（亿活）每日2袋调节菌群；严重水泻可短期服用洛哌丁胺（易蒙停），但禁用于血便或发热患者。
酒精代谢过程中会消耗维生素B族，长期饮酒者建议日常补充复合维生素B。反复出现酒后腹泻需排查乳糖不耐受、肠易激综合征等基础疾病，必要时进行肠镜检查。饮酒前摄入酸奶、燕麦粥等食物可减缓酒精吸收，单次饮酒量控制在白酒50ml、红酒150ml以内能有效预防肠道刺激。
