在政府的大力倡导下，农村创业活动正在如火如荼地进行当中，农村养殖业、种植业都是非常火爆的项目。不过，到底养殖什么，其中的学问却非常大，有的项目成本低，利润却非常高，一起来看看有哪些吧。
花毛豚养殖
花毛豚是小型肉用动物，是特色的野味肉材，成都、重庆、武汉等市场需求还常常供不应求，不少商家都是长期高价收购，花毛豚的饲养的难度比较小，普遍农村家庭都容易养活，花毛豚繁殖比较快，饲养30组，一年可发展1200多只，按商贩低行情收购成品60元一只算，经济收入都有七万多元，如果养的数量多效益还会更好。农村有很多空闲的房屋圈舍，还有作物资源，都是可以很好的去利用的，甚至还可以把一些闲散的劳动力整合，留守的老人、妇女、残疾人等一些弱势群体，来一同养殖，然后统一由组织者集中销售，不仅货源上来了，同时整体的收入也就上来了，带动了农民一起致富，也是为当地干了一件大好事!
泥鳅的肉质细嫩、清淡、鲜美，历来是人们喜食的鱼类之一。泥鳅营养丰富，可食部分占80%左右，富含蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸等，是优质水产品。泥鳅具有暖中益气的功效，对肝炎、小儿盗汗、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮等具有一定的疗效，泥鳅又是一种强身保健食品。近年来泥鳅天然资源总的趋势在下降。这是由于市场需求量增加，捕捞强度的加大，农药大量使用等原因所致，开展泥鳅的人工养殖有着广阔的前景。
蟾蜍养殖
蟾蜍不仅是捕食害虫的田园卫士，而且还能向人类提供治病良药，又是一道营养丰富的食用动物，其肉质比青蛙还细嫩鲜美，在我国上海及浙江地区每年上市食用量超过青蛙，因为它是一种经济价值相当高的药用兼食用动物。据医学分析，蟾酥含有蟾蜍毒素、精氨酸和淄体类等物质，具有强心镇痛、兴奋通窍、利尿解毒、抗癌等功能，是六神丸、梅花点舌丹等几十种中成药材的主要原料，在国际医药市场倍受青睬。近年国内外对蟾酥的需求量不断增加，价格一再上扬，已由前年每公斤3000元，上涨到每公斤5000元，在国内蟾蜍收购量仅能达到市场需求量的23%，满足出口量的50%，可见其价格仍有上涨的趋势。
上述这些养殖项目成本都不高，几万块钱就可以起步，而利润却可以翻出好几倍来，大家可以来看看有没有适合自己的。其实，现在农村空白市场有很多，因为农村的发展还处在起步阶段，我们可以养殖的动物还是很多的。
