奶粉作为婴幼儿的必需品之一，一直都备受消费者关注。随着生活水平的提高，人们对奶粉也有了更高的质量要求，这不仅表现在保证奶源的安全上，而且对其“新鲜”程度也做出了更高要求。“鲜”随之成为奶粉生产商新的追捧目标。
目前，越来越多的奶粉生产商开始在奶粉制造的工艺上做足文章，以求能缩短奶粉制作时间。但是3600小时的行业时间，似乎离新鲜还“远”了一点。对此，百立乐独辟蹊径，采用鲜奶直制工艺，让奶粉离新鲜再“近”一点。
鲜奶直制属于比较先进的奶粉制造工艺，要受到工厂奶源地的限制，同时生产成本也比较高。因此，世界上采用鲜奶直制、一站式成粉入罐的企业并不多见。
百立乐就是少数采用鲜奶直制的企业之一，百立乐奶源牧场就在工厂50公里范围内，车程仅在一个小时。
为了保证奶粉的“新鲜度”，百立乐展开了一场和时间的赛跑。从采集到加工，百立乐坚持在36小时内完成，最大限的保持了奶粉营养物质的活性。
而且凭借瑞士百年工厂完整冷链系统，百立乐将整个鲜奶运输储存的温度控制在3-5℃，百立乐奶粉采用低水分2%、低氧气含量1%连续化的全密封真空罐装，高效流化床设备低温添加热敏性原料，保证活性组分不被破坏。三“低”工艺，确保百立乐奶粉的高营养和高活性。
百立乐“鲜”口感，首先得益于其得天独厚的地理环境。来自瑞士的百立乐，其生产基地坐落在世界闻名的阿尔卑斯山脉旁，拥有无与伦比纯净与珍贵的冰川奶源，这为百立乐采用鲜奶直制工艺提供了先天的优势。再加上瑞士人在细节上的精致细腻和追求完美的精神，造就了百立乐无法比拟的鲜奶直制工艺。
百立乐国际领“鲜”配方，在奶粉配方的营养成分选择上也是独具匠心。如在奶粉中加入国际前沿配方营养素纯天然的结构脂OPO，更好帮助重要营养元素吸收，更亲和人体配方。在口感上使奶粉更加接近母乳，让宝宝体验到更为“新鲜”的口感。
此外，百立乐在奶粉中增加的双歧杆菌BB12调节肠道菌群、乳铁蛋白增强抵抗力、叶黄素有助视力发育、低聚半乳糖 GOS等营养成分，都有异曲同工之妙，让宝宝的奶粉更“鲜美”。
100%瑞士制造，绝无异地分装，百立乐奶粉严格执行欧洲标准，所有生产过程在瑞士一站式完成，百分百原罐原装进口到中国，用百分的爱将高品质的奶粉呈现给可爱的宝宝。
优质的冰川奶源，先进的制造工艺，营养成分的精挑细选，使得百立乐奶粉真正实现了“鲜”口感、“鲜”工艺、“鲜”配方在与时间的赛跑上永远没有止境，百立乐奶粉将致力于探索更为精湛的奶粉制作工艺，让宝宝的奶粉离新鲜再“近”一点!