嫩鳄鱼肉(魔兽世界怀旧服嫩鳄鱼肉配方)
灵芝胡爱山鳄鱼肉汤里还剩下一些鳄鱼肉和排骨。给娃准备晚饭的时候就想着炒面。没想到味道还挺好的。这也是处理厨余垃圾,避免浪费的好方法。
作者艾米丽·林
材料
三份排骨
鳄鱼肉100克
生抽2汤匙。
1勺酱油
一把面条
六个牛肉丸
1根胡萝卜
一点欧芹
1根小葱
练习步骤
1.鳄鱼肉切丁,胡萝卜切丁,香菜最后点缀,小葱切成葱花备用。
2.牛肉丸和排骨都是切丁的,因为牛肉丸太硬了,冻不出冰箱,需要水煮切丁。
3.鳄鱼肉切成丁备用。
4.锅里的水烧开,把牛肉丸煮熟,然后把肉丁捞出来。
5.一起煮面条。面条煮好后,拿出来用冷水冲洗,这样炒的时候就不会粘锅了。
6.将底油倒入锅中,加入牛肉丸丁、胡萝卜丁、葱花,翻炒。
7.胡萝卜翻炒至断,加入排骨和鳄鱼肉丁继续翻炒。
8.放入面条,加入酱油和酱油翻炒。
9、出锅时,香菜可以点缀一下,如果不喜欢香菜,可以不放。
技巧
1.如果没有鳄鱼肉,可以留着,因为我用的是中午汤里的汤渣,不然太浪费了。
排骨的营养功效
1.补钙
排骨含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等。,可以为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
可用于治疗发热乏力口渴、肾虚乏力、产后血虚干咳、便秘、补虚养阴、润燥养肝阴、润肤利便止渴。
补中益气
中医认为,排骨能补气,无论是酱排骨还是排骨汤,无论是焖还是炒,排骨都能补气。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,保护脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸促进铁的吸收,可以改善缺铁性贫血。
增强你的骨骼和肌肉
排骨富含铁、锌等微量元素,能强健筋骨。
增强你的体力
排骨富含肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质的蛋白质和必需脂肪酸,能够补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中医认为排骨能滋阴壮阳,是男女都很好的食疗材料。
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