老有人问我古人夏天怎过?这是个好问题,虽是老梗大历史做过很多次,但是我会加入一些我内容,讲可能会更加生动一些。实话实讲,古代中国夏天温度未必比现代低,三伏天也会热成狗。那古人没有空调、没有风扇,它没有电。
炎炎夏日她们到底是怎熬过来?从咱们国家留下来各类古代文献小说以及许多出土文物展示,我们可以看到大量古人日常生活线索。尤其是在高温闷热潮湿夏天,古人绝对不是干熬着等秋天来,是相当有智慧,用很多低碳环保高招妙招来安然度假。先说这个住,天气太热,太阳太毒,柏油马路雾气腾腾,感觉都要烤化,谁都不愿意出门儿,爱在空调房里面吹冷气。
可是你也许想不到,古人人家也有类似空调房,待久还不得空调病。那当然,古人空调房不能叫空调房哈,人家叫做凉屋。
据考证,早在唐代,当时长安城里面有头有脸大人物,家里就建很多这样房子,一般情况下都是傍活水而建。屋里边儿有个工具叫做扇车。扇子扇类似于水车样子,就通过水能推动插满扇子轮子转动,把徐徐凉风送入屋中,或者就建个水车,把水送到屋顶。
然后这个水顺着屋檐哗流下来,搞个人工水帘瀑布,屋里边儿凉快得很呐。据称这种含有基线原理粮屋是从东罗马帝国传过来,经过咱们本土化改造而成。如果把粮屋称作古代空调房,那这种装置绝对是咱们国家最早进口空调。
您说是不是在唐代之前没有良屋?像我们这种老百姓怎办?我们可以抱着竹夫人睡觉觉。这个竹夫人她不是个人呐,而是一种援助型用竹灭编程中间镂空枕头。
当然古人还特别喜欢瓷枕瓷制枕头。那我看到历史博物馆当中有很多这样枕头,好像都是宋代。
当时我就纳闷儿,这古人太不会享受。瓷器做枕头又硬又重,脑袋枕上去怎会比我们现在人用软枕头舒服。那今天做这期节目我终于明白,原来人家瓷枕表面上有一层又冰冰凉凉,夏天枕在上面是半窗千里月,一枕五惊风,那睡得是相当惬意。
外加古人还在床上用品,做出人鬼歧盛、水泊和冰丝阴等等,有点类似于我们用这个凉席和蚕丝被,夏天用起来可能会觉得凉爽一点。在宋代,因为商品经济大发展,富贵人家很多,他们在粮屋基础上经过升级改造,又加一个新功能。
这便是在粮屋建起来,往大厅里面堆上一堆堆鲜花,插满扇子木轮车,在水能驱动下转起来,凉风裹着鲜花阵阵芬芳,让满屋子此时香气四溢,堪称古代版空气净化器。到明清时候,皇家宫殿里边儿竟然还出现人工冰柜,这也是消暑神器。
这所谓冰柜,就是上面镂空,好让冰化冒冷气儿,中间放一些西瓜冷饮器皿。反正让古人爽得不要。
而且这种原始冰柜经考证,后头民间老百姓也用上搁古代,这就是高档家电。不过很多朋友可能还不太相信,说你刚才讲到冰。
古人怎可能有?没冰箱怎造冰?各位有所不知,咱们古人虽然造不出来,但是可以有保存冰块儿好办法。而且早在商周时期就已经掌握藏兵避暑这门儿绝技。
根据周礼记载,周王是当时为保证冬天兵搁到夏天还能用,专门成立兵政。这个官方部门负责人叫零人,部门一共有 80 名正式编制职工,专门负责一般隆冬时节开始采天然冰块儿,运至冰窖中储存。
当时冰窖那不叫冰窖,叫做灵音,都箭在阴凉地方深入地下,用新鲜稻草跟炉鸡铺垫。把冰放到上面之后就覆盖稻康、树叶等隔温材料,然后蜜蜂叫口,但来年享用。
每到夏天,周天子还会举办隆重班兵礼,按级别把藏兵赏赐给官员们,解暑已是天恩。这种仪式后来历代多有效仿,大块儿冰取出来。为方便盛放,古人还制造出青铜原始冰箱,比刚讲冰柜要高级,称之为冰鉴。
冰鉴长什样?制作相当科学,外壁和内壁之间留有很大空间,形状如同一个回橘子,就好比今天暖水壶外壳和内胆具有冰镇和温酒双重功能。所以那时候古人很喜欢夏天用冰鉴来冰镇米酒,尤其是当时南方楚国相当会享受。说大约是到唐朝末年,有些工匠们在开采消食、生产火药时候,就偶然发现一个消失用途,消食成分是硝酸钾,物理特性就是溶于水时会吸收大量热水,自然会结成冰。
于是人工造冰就出现。工匠们将水放入罐内,取一个更大容器在容器内放水,然后将罐子放在容器内,并不断在容器中加入硝石,结果罐内水就结成冰。
这样一来,夏天就不愁没有冰嘛。古人没有空调,安然度假,你看也是没有问题呐。