连吃3只螃蟹诱发胰腺炎进了ICU
【连吃3只螃蟹诱发胰腺炎进了ICU】据报道，近日，江苏常州的庄先生在连吃三只螃蟹后诱发胆源性胰腺炎，并进入了ICU。具体是什么情况？
据悉，庄先生十分爱吃螃蟹，一时没忍住吃了三大只，但庄先生本身患有胆囊炎和胆结石，而螃蟹性凉且较难消化，于是便诱发胆源性胰腺炎。
那么，首先，哪些人不宜吃螃蟹？答案是痛风患者。螃蟹里的蟹黄属于高嘌呤食物，因此痛风患者和高尿酸血症者都应忌（少）食用螃蟹。此外，吃螃蟹时，必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质。
最后，死的螃蟹也不能吃，螃蟹死后，其体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻情况。