济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖
【济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖】近日，有媒体曝光济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖，臭味明显的冲洗去味再上柜台是什么操作?到底是怎么回事?
据悉，记者6月下旬在大润发超市济南省博店暗访时发现，店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉。不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特价肉卖。臭味明显的冲洗去味再上柜台，发臭变质无法处理的，直接铰馅儿或灌香肠。
老员工告诉记者，隔夜的肉拿起来看一看、闻一闻，没异味的，以及异味不大的就挑出来放到9.9元一斤的特价档里销售。异味比较明显的，也挑出来，铰成肉馅再销售。
