鱼价飙升五成背后原因何在
#鱼价飙升五成背后原因何在#据媒体重磅报道，今年以来，全国多地水产品价格出现连涨行情，其中草鱼、鲢鱼的价格同比涨幅已经接近甚至超过50%。背后原因何在? 价格还会再涨吗?
据农业农村部对全国80家定点水产品批发市场监测数据显示，1至4月，淡水鱼综合平均价格总体上行，同比上涨12.80%，较2019年上涨14.30%。另据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2021年第21周(5月21日―28日)，重点监测的水产品中，除活鲫鱼和白鲢活鱼外，其余环比均有所上涨。比如草鱼周平均价格为21.72元/公斤，与去年同期相比上涨54%;鲫鱼周平均价格为23.46元/公斤，同比上涨32.7%;鲤鱼周平均价格为18.19元/公斤，同比上涨46.8%;花鲢活鱼周平均价格为19.85元/公斤，同比上涨49.7%。
此外，零售价格远高于批发价格，批发端价格大幅上涨，零售的价格更是令人咋舌。“一条草鱼要三四十元?”北京市民纷纷惊呼吃不起鱼。
鱼价飙升五成背后原因何在??农业农村部农村经济研究中心副主任陈洁表示，今年这一轮涨价是多方面因素叠加导致的。她介绍称，近几年大宗淡水鱼等养殖水产品价格持续低迷，特别是在2020年，疫情屡次打击消费者对于水产品的消费信心，进而导致大面积压塘。为了规避风险，养殖户不得已转行养殖其他鱼类，淡水鱼供应由此减少。
此外，环保也是影响淡水鱼产量的一大因素。各地出于环保目的，不断扩大禁限养区范围，导致水产品养殖面积减少，持续影响淡水鱼生产。
值得一提的是，去年以来，猪肉价格经历了一轮暴涨行情，最终遭遇消费者用脚投票。水产品如何避免暴涨暴跌，避免人们望鱼兴叹，并真正做大做强我国水产业，这显然值得深思。
