你是不是每次看到商店、餐馆、饭馆就想吃卤味呢? 其实这些都可以在家里完成。 比如今天我讲的是自百思特网己在家做红烧鸡翅。 简单、方便、易学。
红烧鸡翅的制作方法
鸡翅 适量
酱油 适量
适量的水
红烧鸡翅的制作方法
现在大多数鸡翅都是冷冻的百思特网。 所以解冻后一定要洗干净放进锅里沥干(不能放油),这样味道会更好。
当锅感觉干的时候,加入食用油,继续翻炒。
炒至鸡翅皮有点金黄,加入适量的水。 水量刚好没过鸡翅即可。
不要急于盖锅,保持大火,将倒出的水烧开。 继续 1-2 分钟。
加入适量的淡盐酱油,不要加盐。
盖上锅盖,小火煮约15分钟。
待水快干时,打开锅盖,继续在锅中翻炒3-5分钟。 然后把锅拿出来放在盘百思特网子上。
红烧鸡翅怎么做?