菜比肉贵到底是为什么
【菜比肉贵到底是为什么】日前，国内多地菜比肉贵引发网络热议。10月25日，记者实地走访成都本地菜场，探访蔬菜价格。锦江区天涯石菜场，当日菠菜售价为每斤14元人民币，四川人的冬日素菜“天花板”——豌豆尖售价也为14元/斤。
当前的“菜比肉贵”，原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。菜价波动的背后，是大生产、大流通、大市场的格局。近年来蔬菜价格总体呈稳中略升态势。总体看，既要考虑市民需求，实现调得进、供得上、不断档，又要关注农民增收，真正实现“囤菜于田”“存肉于栏”。
为保障蔬菜价格稳定供应，淘菜菜通过产地直采直销，缩短蔬菜流转环节，让消费者在蔬菜上涨的季节，也不用担心买不起蔬菜。据平台数据显示，10月环比9月同期，蔬菜销量10天增长5吨有余。
